Vem aí a 19ª Rio Restaurant Week , o evento que democratiza a gastronomia! Bônus: Menu do Corrientes 348

A 19ª Rio Restaurant Week irá acontecer entre os dias 28/09/2018 e 21/10/2018 aqui no Rio de Janeiro. Na nossa opinião esse é um dos eventos mais legais para curtir quando se é um apaixonado por gastronomia. 

Durante a Restaurant Week (que já podemos chamar de “Restaurant Month” rs) diversos restaurantes preparam menus especiais sob a ótica de um tema, sempre com 3 etapas (entrada + prato principal + sobremesa). Nessa edição carioca os chefs terão como desafio os “Menus de Sucesso”, onde eles revisitam os pratos que mais chamaram atenção do público do Restaurant Week em outras edições, e os novatos têm a oportunidade de mostrarem o seu carro chefe . O evento ocorre no mundo todo. E no Brasil, acontece em diferentes cidades e estados. 

Para a 19ª Rio Restaurant Week cerca de 50 restaurantes estarão participando. E novamente teremos 3 Menus diferentes, com preços fixos e opção de acréscimo de R$1,00 para doação destinada a causas sociais:

• Menu Tradicional – Almoço por R$ 43,90 e Jantar por R$ 54,90 (+ R$1,00, opcional);
• Menu Plus – Almoço por R$ 55,00 e Jantar por R$ 68,00 (+ R$1,00, opcional);
• Menu Premium – Almoço por R$ 68,00 e Jantar por R$ 89,00 (+ R$1,00, opcional);

A Lista dos Restaurantes participantes com seus respectivos menus já se encontra no site do evento restaurantweek.com.br

Nós já experimentamos o menu do restaurante especializado em carnes Corrientes 348, que está listado entre os participantes com o “Menu Premium”. Confira a seguir.

19ª Rio Restaurant Week: Menu Premium do Corrientes 348

O restaurante Corrientes 348 é especializado em cortes especiais e traz em sua essência toda a cultura portenha em relação as carnes. Já estivemos outras vezes no restaurante como você pode ver aqui e consideramos um dos melhores “a la carte” quando o assunto é carne.

Para a 19ª Rio Restaurant Week o Corrientes 348 preparou um menu somente para o jantar. Como de praxe, todas as etapas contam com duas opções no mínimo para escolha do cliente. Camila e eu provamos todas (vantagens de ser um casal hehehe). Confira:

Entradas

• Salada Juliana – Alface americana, tomate, palmito, cenoura, azeite, mostarda, maionese, batata palha e queijo parmesão. Salada bem saborosa, uma das mais pedidas no Corrientes 348. 
• Empanda Zapatillo – empanada de abobrinha com parmesão. As empanadas do Corrientes 348 são deliciosas e sempre pedimos de carne ou queijo. Porém essa de abobrinha surpreendeu para bem. Curtimos!

Pratos Principais

• Bife de chorizo com papatasso. Um contra filé com 250g no ponto perfeito, suculento e com uma linda capa de gordura como deve ser para se apreciar todo sabor da carne. A carne estar excelente já era esperado, mas devemos destacar o “papatasso”, uma espécie de batatas fritas ao murro com orégano muito boa.

• Corte especial 348 com arroz parrillero. Um Vacio com 250g no ponto certo, bem limpo, sem gordura externa e bem servido (pareceu ter mais de 250g). É servido com o arroz parrillero: arroz branco, linguiça parrillera com pimenta, ovo e batata palha; uma maravilha e novamente muito bem servido (o arroz deu para dividir com a Camila tranquilamente).

 

Sobremesas

• 1/2 Panqueque de dulce de leche. Uma Panqueca de doce de leite com sorvete de creme que vai agradar e muito as forguinhas de plantão. Eu adoro essa sobremesa e apesar de dizer 1/2 panqueca, na verdade é uma inteira, pois na sobremesa do cardápio regular são duas o normal.

• A outra opção de sobremesa é o sorvete.

Adoramos o Menu do Corrientes 348, e com certeza indicamos ele para vocês conhecerem caso estejam pensando em um restaurante especializado em carnes. Estava muito bom. Para se ter uma ideia da oportunidade que é o Rio Restaurant Week comparem os preços com o do cardápio regular de nossa última visita ao Corrientes 348, clique aqui.

Mais informações sobre o Corrientes 348 da Marina da Glória (existe uma unidade na Barra da Tijuca também):

Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/n – Marina da Glória, Rio de Janeiro – RJ

Telefone: (21) 2557-4027

Instagram: @corrientes_348

 

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