Como é o Hambúrguer do Caverna em Botafogo ?

10 de agosto de 201520 de novembro de 2023 Casalventura

Provamos o famoso hambúrguer do Caverna em Botafogo. A saber, fica aqui a confissão de uma paixão do casal: os hambúrgueres! Por conta disso, eventualmente visitamos diversos estabelecimentos onde esta gostosura é o carro chefe.

Vamos publicando aos poucos as dicas dos lugares onde já degustamos e claro, aprovamos.

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Como é o Hambúrguer do Caverna ?

Nosso escolhido para hoje é o restaurante / pub / barzinho Caverna (localizado na rua Assis Bueno n 26, em Botafogo).

Primeiramente, sobre o ambiente do Caverna: seu tema é voltado para o Rock’n’roll, com repertórios fantásticos e um ambiente bem descolado. Além disso, a casa também possui uma máquina de fliperama para a galera se divertir enquanto bebe. Bem nostálgico.

Comes e bebes

Bom, agora vamos ao que interessa: os hambúrgueres. A fim de terem sempre novidades no cardápio variam – se os ingredientes dos burgers de acordo com o dia.

De tal forma que no dia que fomos nós comemos o “Tremendo Burgasso Autoramas” – com queijo de cabra artesanal e chutney de banana no pão curry. Aliás o hambúrguer vem acompanhado por um mix de batatas fritas rústicas e aipim (muitos gostosos, bem temperados), além do molho próprio da casa (por R$38,00 o hambúrguer mais o mix).

*para a galera vegana: o Caverna faz parte do movimento global “Segunda sem carne”, onde toda segunda-feira é feito um hambúrguer totalmente vegano.

Por fim os bebes. O Caverna apresenta um cardápio variado de bebidas, chopps da casa, além de diversos drinks assinados pela mixologista Sandra Mendes, onde um dos mais famosos é o Capitão Caverna (mistura Jägermeister com energético).

Sendo assim, nós escolhemos o drink “Summer Punch” ( mix de frutas vermelhas, xarope de cranberry, suco de mirtilo, licor de pêssego e espumante rosê) que é servido no copo becker (simm, ele vem naquele becker usado em laboratório sabe?? ), uma delíciaa (por R$ 25,00). Super recomendamos.