Bistrô Cordillera apresenta Empanadas, Vinhos e Café no Cittá América

Conhecemos recentemente o Bistrô Cordillera, uma mistura boa da Argentina, Chile e Brasil.

O Bistrô Cordillera convida os frequentadores do shopping Cittá América (na Barra da Tijuca) sugerindo Empanadas, Vinhos e Café! Já curtimos logo de cara. 

Passamos lá para almoçar e vamos contar tudinho para vocês.

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Ambiente do Bistrô Cordillera

O ambiente do Bistrô Cordillera é muito legal. Saindo um pouco do clima dos tradicionais restaurantes, eles optaram por um decoração descolada, que transmite aconchego e com várias opções de espaços diferentes para almoçar, tomar um café ou uma taça de vinho com queijos.

A decoração é outro ponto alto da casa. Nós adoramos e optamos por almoçar na parte mais interna, um cantinho bem legal com um mesão.

Cardápio do Bistrô Cordillera

O menu do Cordillera é enxuto. Apresenta algumas opções de empanadas, sugestões para seu almoço, lanche da tarde ou café da manhã e os individuais.

Como fomos almoçar fizemos a escolha pelo Menu Cordillera, que custa R$27,00. Nessa opção estão inclusos: 2 (duas) Empanadas a nossa escolha (são 6 (seis) opções diferentes) e mais a Salada Cordillera (um mix de folhas frescas, queijo curado, tomates, amêndoas torradas e vinagrete).

Escolhemos as Empanadas nos seguintes sabores: Saltena, Caprese e Boliviana. Individualmente elas custam R$7,50 e tem uma promoção para levar pra casa onde 6 (seis) saem por R$42,00.

As empanadas são receitas de família da proprietária argentina Maria Eugênia e executadas por uma chefe chilena. Estavam deliciosas e leves, diferentes das que comemos na Argentina, e isso fica por conta do tipo de farinha utilizada, importada. Nós adoramos, uma das melhores que já comemos.

A Salada Cordillera estava ótima também e o molho adocicado de balsâmico que a Maria Eugênia sugere faz toda a diferença.

Sobremesas do Bistrô Cordillera

A hora que a gente mais gosta chegava e junto a ela uma gama de opções para a sobremesa. Não somos bobos nem nada e então pedimos logo as especialidades da casa.

Primeiro chegou um sorvete artesanal de Doce de Leite maravilhoso de bom, 2 (duas bolas) por R$15,00. Aliás quase tudo é feito ali no Cordillera mesmo, bem legal isso. Provem esse sorvete e depois nos digam o que acharam.

Depois soubemos que os Alfajores eram feitos na casa também, e é claro, pedimos um de cada dos 3 (três) sabores disponíveis. São eles: Satafesino, Maizena e Marplatense, cada um custa R$8,90. E é difícil falar qual é o melhor, pois cada um é feito de acordo com as receitas de diferentes regiões da Argentina. São fofinhos, bem recheados, muito bons mesmo. Valem a pedida.

E assim terminou nosso almoço delícia no Bistrô Cordillera. E se você é como a gente que não tinha motivos para ir ao Cittá América (que será todo reformado diga-se de passagem), agora tem um muito bom! Vá ao Cordillera gente, não irão se arrepender. Nós não provamos os vinhos, mas a Maria Eugênia é somelière  e responsável pela carta, vamos voltar para provar. Assim entregamos a vocês mais uma dica de onde comer na Barra Tijuca.

Mais Informações sobre o Bistrô Cordillera:

Endereço: Av. das Américas, 700, Barra da Tijuca. Rio de Janeiro/RJ, no shopping Cittá América.

WebSite: http://www.cordillerarj.com.br

Instagram: @cordillerarj

*Preços checados em JAN/2018