Casa Carandaí: um café da manhã de tirar o chapéu!
A Casa Carandaí abriu uma unidade em formato Pop-up na Praça Nossa Senhora da Paz em Ipanema. Fomos conferir tudo durante um delicioso café da manhã.Um mix de padaria, empório e delicatessen fazem da Casa Carandaí um dos melhores locais para se tomar café no Rio de Janeiro, vencedora de diversos prêmios de gastronomia a casa conta com receitas exclusivas na culinária francesa.No cardápio você tem a opção por combos pré montados ou pode montar você mesmo escolhendo os quitutes do a la carte. Nós montamos o nosso e o resultado foi divino.
Começamos pedindo as famosas French Toast Bites (R$22,00), petiscos de rabanada acompanhados por um delicioso creme inglês. Os pães são produzidos na própria casa, então recomendamos fortemente que faça parte de sua seleção a Cesta de Pães da Casa(R$13,50).Outro produto exclusivo são os Cannelés de Bordeaux(R$6,80 cada), doce típico francês. Uma delícia, feitos com fava de baunilha, suave e macio.
Continuando nossa viagem gastronômica pela França, pedimos uma Cesta de Gougerès (R$18,50 com 3 unid.) com adição de queijo minas e orégano (R$7,00) poque né, se é pra comer, comemos direito ahahah. Os Gougerès são uma espécie de pão de queijo francês, originados na refião da Borgonha.Tradicionalmente feito com queijo gruyere, que é acrescentado à massa choux (aquela do profiterólis), portanto ele fica oco no meio, mas cremoso, com intenso sabor de queijo.
Nos despedimos da França com um sanduíche de Croissaint, Presunto Royale e Queijo Prato (R$24,00) que chegou a mesa cortadinho para nós dividirmos, nem preciso dizer que estava maravilhoso, massa leve do croissaint estava perfeita!
Adiconamos um pouco de brasiliadade ao café da manhã com uma fatia de Bolo de Laranja da Casa (R$ 10,50) e Goiabada Casa Carandaí com Queijo da Serra da Canastra (R$15,90), outro produto exclusivo e sucesso de vendas. O Bolo estava muiito macio, igual aqueles que a vovó faz, sabem?! E o romeu e julieta a la Casa Carandaí (inventamos esse nome agora, mas pode copiar Casa Carandaí ahaha) estava muito bom também, e realmente a Goiabada da Casa é mara!
Para beber pedimos Capuccino (R$10,00) e Suco de Laranja (R$10,00). E assim estava montado nosso café da manhã na Casa Carandaí.
Sim galera, pedimos muita coisa, saímos de lá rolando, e só comemos depois no jantar ahahaha. Mas foi tudo pensando em mostrar as diversas opções do local. Façam vocês a sua seleção, mas não deixem de incluir alguns desses itens, não irão se arrepender!
Nosso sensacional café da manhã foi feito em caráter de parceria com a Casa Carandaí no intuito de mostrar a vocês, nossos queridos leitores, mais essa opção gastronômica na cidade maravilhosa.
Informações:
Casa Carandaí Pop-Up Ipanema – Rua Barão da Torre, 398 – Ipanema – Rio de Janeiro. Tel.: (21) 2267-4044. Horário: De segunda a sábado, das 8h30 às 21h. Domingo, das 8h30 às 17h. Capacidade: 40 lugares. Formas de pagamento: Cartões de crédito Visa, Master, Amex e Diners. Cartões de débito: Redeshop e VisaElectron
Website: www.casacarandai.com.br
Instagram:@casacarandai
