JAEÉ: O “Salad-Bar” mais cool do Leblon
Fomos convidados a conhecer o salad-bar JAEÉ, que leva ao pé da letra o conceito de “fast-food saudável“.
O pequeno e aconchegante restaurante vem conquistando cada vez mais fãs na cidade que respira um conceito de vida saudável. No JAEÉ o sistema é simples, efetivo e eficiente: você pega, paga e come (ali mesmo ou em casa!).
O ambiente é bem despojado e descontraído, com muitas cores na decoração.
Experimentamos a ideia do serviço e gostamos bastante. Seguimos todos passos, confira.
Ao entrar no JAAÉ (ainda não comentei que o nome é muito bom né?! Bem carioca!) você se depara com a prateleira das saladas, sandubas, wraps, sopas e tudo mais (eles servem as 6 refeições do dia, todas preparadas ali mesmo na casa). É só escolher seu item preferido e, caso queira, pedir para esquentar (ou não, fica a seu critério). Nós escolhemos dois sandubas e pedimos para esquentar no forno, um de Parma com Queijo Serra da Canastra (R$24,00) e o outro de Caponata com Geléia de Cebola (R$19,00). Ambos estavam deliciosos, sempre ficamos encucados imaginando como eles conseguem combinar esses ingredientes de uma forma que fica tão bom! Válido ressaltar que os ingredientes são os mais saudáveis possíveis, todos orgânicos.
Acima do balcão dois televisores servem de cardápio de bebidas, mostrando todas as opções de sucos e shakes (e outras delícias). Os preços estão nas fotos abaixo:
Recomendamos fortemente as nossas escolhas para os shakes. O Abacaxi JAEÉ (abacaxi, água de coco, gengibre, chia e melado, por R$16,00) e o Superberries (morango, framboesa, amora, blueberry, banana e água de coco, R$16,00 também). Eles levam o nome de shakes pois são bem consistentes e com bastante fibra, parece até uma vitamina, são deliciosos, refrescantes e saciam bem! Amamos de verdade.
Curtimos muito o lema dos sócios (Fred Weissmann e Maria Emanuella) de que “ser saudável não é tendência, é um estilo de vida”. E se você ou seu acompanhante não segue esse estilo ou não está afim no momento, sem brigas, pois o JAEÉ divide uma bancada com a hamburgueria vizinha, agradando a gregos e troianos.
Voltaremos com certeza, JAEÉ?! (não resisti ao trocadilho!)
Informações:
Serviço Jaeé:
Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva, 1228, loja B, Leblon
Telefone: 21- 2540-5627
Horário de funcionamento: diariamente, das 8h às 23h30.
Capacidade: 16 lugares
Formas de pagamento: todos os cartões de débito e crédito, Lelo.
Não entrega em domicílio.
Wifi: sim
Aberto em 01/11/2013
