La Nave Bistrô Bar – Planetário da Gávea
Conferimos de perto a novidade que promete agitar o bairro da Gávea (na zona sul carioca): as “Quartas Navegantes” do La Nave Bistrô Bar.
Pensado para aqueles que buscam um ambiente descontraído para conversar com os amigos, o evento tem tudo para dar certo. Reunindo música boa, alta gastronomia e excelentes drinks, já consideramos um sucesso. O espaço é muito bem decorado e aconchegante, com um toque requintado.
Reforçando a ideia de se divertir com os amigos, o La Nave, que é comandado pelo chef Daniel Pinho, elaborou um cardápio exclusivo para as quartas, contando com porções de petiscos feitas para compartilhar e “Jarras de Drinks”, sugeridas para harmonizar com as porções e dividir com os amigos.
Vamos aos pedidos.
Começamos pedindo para beber a “Jarra Branca”: sake, xarope de hortelã, espumante, citrus, amora e jabuticaba por R$72,00. Nos surpreendeu esse Clericot feito com sake, fácil de beber e muito refrescante.
Essa é sugestão de harmonização de três porções do cardápio. Todas elaboradas com frutos do mar ou peixe.
Iniciamos pelas “Lulas salteadas em alho e gengibre, tomate assado com ervas, frescas e farofa de coentro” por R$36,00.
Seguimos com o “Tiradito de Namorado, manga verde, laranja e tucupi com palha de pupunha” por R$36,00.
Finalizamos a primeira parte das degustações com “Polvo e tomatinhos salteados, creme de aipim e farofa de alho e páprica” por R$37,00.
Para a segunda parte de degustações nos foi servida a “Jarra Roose”: shrub de morango, vinho branco, citrus, limão siciliano, morangos e mirtillo por R$ 74,00. Essas jarras são a cara do verão!
Para petiscar chegaram à mesa mais duas porções.
Os “Bolinhos de Queijos Jersey e Tulia com geleia de tomate e pimenta” por R$32,00. Sabem as bolinhas de queijo de festa de criança?! Eles levaram a coisa para outro nível! Maravilhoso.
E fechando a segunda parte, “Cogumelos Portobelo gratinados ao creme de espinafre, nozes e queijo de cabra” por R$38,00. Linda apresentação e muito saborosos também.
Vamos lá gente que ainda não acabou. Passamos para a última jarra sugerida no cardápio das Quartas Navegantes, a “Jarra Lara”, feita com xarope de canela, citrus, limão siciliano, canela e hortelã.
Os “Cubos de Costela de Porco ao gace de gengibre e purê de marmelo” foram os primeiros dessa parte. A costela estava desfiando, ponto excelente e muito saborosa.
A outra porção dessa parte foram os “Mini medalhões de mignon em crosta crocante ao molho roti e melaço com creme de alho poró e echalotas caramelizadas” por R$42,00.
É claro que não podia faltar a sobremesa. Pedimos duas, uma do cardápio de quarta e outra do cardápio fixo.
Os “Sticks de pastel, canela e açúcar com caldas de doce de leite, goiabada e chocolate” por R$25,00 foram a porção sobremesa das Quartas Navegantes. Harmonizam muito bem com o shot sugerido, o TRU (licor trufado de maracujá e cumaru), uma espécie de batida de mousse de maracujá, uma delícia!
Do cardápio fixo pedimos a “Torta Três Mousses com Sorvete de Paçoca” e bom, a foto fala por si só. Estava divina.
Adoramos nossa noite no La Nave e com certeza a proposta do novo happy hour foi executada. Conversamos a noite toda, provando diversas maravilhas com uma ótima música num ambiente bastante sofisticado.
Informações:
Quartas Navegantes – Quartas-feiras, a partir das 20h.
La Nave Bistrô e Bar – Endereço: Avenida Padre Leonel Franca, 240 – Gávea. Telefone: 3259-0255. Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 00h; sexta e sábado, das 12h às 01, e domingos, das 12h às 19h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões de refeição: Todos. Tíquetes: Todos. www.lanave.com.br
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